Hei Pernille :) Tusen takk for koselig kommentar inne på min blogg - veldig koselig :) - her er oppskriften:
Hjemmelaget knekkebrød - av Mette Veiseth Skogstrand MissMette Blogg
2 dl havregryn 2 dl kruskakli 2 dl sesamfrø 1 dl solsikkekjærner 1 dl knust linfrø 1 dl kokosmasse 1 ½ dl hasselnøtter 1 ½ dl valnøtter 1 ts salt 7 dl vann
Bland alt det tørre, knus hasselnøtter, valnøtter og hvis du vil knus solsikkekjerner. Ha i salt og vann. La røren stå og svelle i en ½ time.
Sett ovnen på 160 grader (varmluft).
Legg bakepapir på steke brett Fordel massen tynt utover på 3 brett (blir ganske tynne) - eller 2 brett da blir de tykkere. Smør utover med en slikkepott og dypp den i vann ofte da blir det lettere å smøre massen utover.
Stek først i 10 minutter før du tar brettene ut og ruter den opp med en pizza kjærer. Sett brettene inn igjen og la dem stå i 40 minutter.
Åpne ovnsdøren innimellom for å slippe ut damp. Legg på rist for avkjøling etter steketiden. Oppbevares i en tett boks.
Hei Pernille :)
SvarSletTusen takk for koselig
kommentar inne på min
blogg - veldig koselig :)
- her er oppskriften:
Hjemmelaget knekkebrød
- av Mette Veiseth Skogstrand
MissMette Blogg
2 dl havregryn
2 dl kruskakli
2 dl sesamfrø
1 dl solsikkekjærner
1 dl knust linfrø
1 dl kokosmasse
1 ½ dl hasselnøtter
1 ½ dl valnøtter
1 ts salt
7 dl vann
Bland alt det tørre, knus hasselnøtter, valnøtter og hvis du vil knus
solsikkekjerner. Ha i salt og vann. La røren stå og svelle i en ½ time.
Sett ovnen på 160 grader (varmluft).
Legg bakepapir på steke brett
Fordel massen tynt utover på 3 brett (blir ganske tynne)
- eller 2 brett da blir de tykkere. Smør utover med en slikkepott og dypp den i vann ofte da blir det lettere å smøre massen utover.
Stek først i 10 minutter før du tar brettene ut og ruter den opp med en pizza kjærer. Sett brettene inn igjen og la dem stå i 40 minutter.
Åpne ovnsdøren innimellom for å slippe ut damp.
Legg på rist for avkjøling etter steketiden.
Oppbevares i en tett boks.
Klem fra Mette :)
Fina Pernille & Kurt!
SvarSletJag önskar er er riktigt fin jul!
Hoppas ni får sköna fina dagar och att lite vit snö kommer till er på Møn också :)
Största kramen
Mia